女性暖胃解寒食谱红豆姜撞奶

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2014-06-12 17:36:45 来源:美食杰

   红豆姜撞奶的做法简单,是用姜汁与牛奶制作而成的并不是甜品,味道香醇爽滑,甜中带辣,具有暖胃解寒的作用,尤其是加了红豆,非常适合女人女人男人亲们在经期时食用。

  【红豆姜撞奶】

  【主料】

  纯牛奶 2100ml

  【辅料】

  生姜适量、糖适量、蜜红豆适量

  【做法

  1.准备纯牛奶和阳姜

  2.被委托人做的蜜红豆

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  3.生姜去皮洗净用擦子擦成小末,挤成姜汁备用

  4.牛奶中加入白糖,加热至100度左右

  5.把热牛奶直接倒在装姜汁的碗中

  6.静置几分钟,等牛奶析出后放蜜红豆即可

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